Recipes
Breaded Onion Ring
Written by: admin
Akhir pekan adalah waktu yang paling ditunggu-tunggu oleh sebagian besar orang, terutama mereka yang bekerja kantoran. Untuk membuat akhir pekan Anda semakin nikmat, buat cemilan enak untuk menemani Anda menonton TV yuk! Kali ini kita akan membuat Breaded Onion Ring menggunakan pisau Victorinox. Simak resepnya di bawah ini ya!
Bahan:
- Bawang Bombay ukuran besar, iris: 2 buah
- Minyak goreng
- Saus tomat
- Tepung bumbu, aduk rata:
- Tepung terigu serba guna 100 gr
- Garam 1 sdt
- Paprika bubuk ½ sdt
- Bawang putih bubuk ½ sdt
- Oregano bubuk ¼ sdt
Pelapis:
- Telur, kocok lepas 2 butir
- Tepung roti kasar 100 gr
Cara membuat:
- Gunakan pisau VICTORINOX, iris bawang Bombay bulat tebal 1 cm, sisihkan.
- Lumuri potongan bawang Bombay dengan tepung bumbu da celupkan ke dalam telur. Lakukan sebanyak dua kali, kemudian lumuri dengan tepung roti kasar.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas di api sedang hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus tomat
Tips: Setelah dilumuri tepung, letakkan sajian ini dalam wadah kedap udara dan bisa disimpan selama 2 minggu dalam freezer.
Untuk mendapatkan hasil potongan yang rapih dan seragam, gunakan selalu pisau Victorinox yang sangat tajam dan berkualitas tinggi.
