Camilan Gurih dan Renyah Berbahan Dasar Singkong!

Written by: admin

Banyak camilan praktis dan murah yang bisa kita buat untuk dijadikan camilan pendamping teh atau kopi saat sedang bersantai. Salah satunya stik renyah yang terbuat dari bahan utama singkong.

Kalau biasanya kita menggunakan kentang, namun kali ini kita akan menggantinya dengan singkong. Tentu rasa nikmatnya tidak kalah dari stick kentang. Mumpung sebentar lagi akhir pekan, saatnya untuk mencoba resep dari Victorinox yaitu membuat stik singkong enak dan gurih. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• Singkong, kupas, kukus 500 g
• Keju cheddar parut 150 g
• Tepung maizena 75 g
• Daun seledri, iris halus 2 batang
• Minyak goreng

Pelengkap:

• Saus sambal botolan
• Mayones

Cara Membuat:

1. Haluskan singkong selagi panas, tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung maizena dan irisan seledri, aduk rata.
3. Taburi meja dapur atau talenan dengan tepung. Gilas adonan dengan rolling pin hingga setebal 5 mm. Potong-potong panjang 0.5x8 cm mengunakan pisau victorinox.
4. Goreng stik singkong dalam minyak banyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Potong rapi bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat resep Stick Singkong ini dengan pisau dapur Victorinox!