Chocolate Chip Pancake ala Pedrini

Written by: admin

Pancake selalu menjadi menu sarapan yang digemari mulai dari anak-anak sampai dengan orang dewasa. Bahkan tidak sedikit yang menjadikan pancake ini sebagai cemilan ataupun makanan penutup setelah menyantap menu utama. Jika Anda adalah pecinta pancake, yuk buat menu Chocolate Chip Pancake ala Pedrini berikut ini!

Bahan:

• Tepung terigu 200 gr
• Gula pasir 3 sdm
• Milo 3 sachet (60 gr)
• Choco chip 100 gr
• Telur 2 butir
• Susu cair 175 ml
• Mentega cair 75 gr
• Baking powder ½ sdt
• Baking soda ¼ sdt
• Vanila ekstrak ¼ sdt

Bahan topping:

• Saus cokelat siap pakai
• Stoberi

Cara membuat:

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, dan milo bubuk. Aduk menggunakan Whisk Pedrini. Tambahkan telur, susu cair, dan mentega cair. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan baking powder, baking soda, vanilla, dan chocolate chip. Aduk rata.
3. Panaskan wajan datar. Tuang 1 sendok sayur adonan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
4. Susun pancake dalam piring saji, tuang saus cokelat dan stoberi. Sajikan hangat.

Agar adonan pancake Anda tercampur dengan sempurna, pastikan Anda menggunakan Whisk Pedrini yang berkualitas dan tahan lama.