Crepes Susun ala Pedrini, Cemilan Favorit untuk Anak Anda!

Written by: admin

Bagi orang tua yang bekerja di kantor pada hari kerja, biasakan untuk meluangkan waktu untuk menemani anak Anda bermain sambil belajar di akhir pekan! Iniliah saatnya Anda berkreasi di dapur bersama si kecil! Resep Crepes Susun ala Pedrini ini bisa sekali dicoba lho. Yuk kita intip saja langsung resepnya!

BAHAN-BAHAN:

• Santan 400gr
• Gula merah (sisir halus) 75gr
• Telur 2 butir
• Garam 1/2 sdt
• Tepung terigu 175gr
• Margarin leleh 1 sdm
• Kelapa muda (dikerok) 225gr

BAHAN LAPISAN

• Cokelat bubuk 15gr
• Tepung maizena 20gr
• Agar-agar bubuk 1/2 sdm
• Teh susu cair 375 ml
• Gula pasir 75gr
• Margarin 1/2 sdm

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata santan dan gula merah sampai larut. Saring, tambahkan telur dan gula.
2. Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam tepung. Aduk rata.
3. Tuangkan sedikit adonan ke cookware. Tambahkan kelapa muda. Biarkan matang dan lakukan sampai adonan habis.
4. Susun crepes berlapis-lapis dan rapikan sisinya. Letakkan di dalam loyang bulat diameter 16cm
5. Lapisan penutup: rebus semua bahan sambil diaduk sampai meletup-letup. Panas-panas. tuangkan adonan di atas crepes sampai tertutup penuh. Dinginkan.

Cookware dari Pedrini yang lengkap dan aman digunakan, bisa Anda dapatkan di sini!