Recipes
Es Kopi Karamel Bantu Segarkan Hari Anda!
Written by: admin
Terkadang saat sudah memasuki siang dan sore hari, kita mulai merasa jenuh dan Lelah beraktivitas. Segelas es kopi bisa membantu Anda menyegarkan kembali tubuh Anda! Manisnya karamel yang bersatu dengan aroma kopi yang nikmat, bisa membuat hari Anda lebih bersemangat. Jangan hanya membayangkannya saja, yuk coba buat resep es kopi caramel ala Bialetti berikut ini!
Bahan kopi:
- Espresso 200 ml
- Sirup gula 70 ml
- Es batu 300 gr
- Susu cair 400 ml
- Whipped cream siap pakai
- Cokelat flakes
Bahan caramel:
- Gula pasir 100 gr
- Air 2 sdm
- Mentega tawar dingin 1 sdm
- Krim kental dingin 50 ml
Cara membuat:
- Saus caramel: campur gula dan air di dalam panci. Panaskan di atas api kecil sambil sesekali digoyang-goyangkan sampai gula kecoklatan. Matikan api.
- Masukkan mentega. Aduk sampai larut. Tuang krim kental sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Angkat dan biarkan dingin.
- Buat espresso sebanyak 200 ml dengan BIALETTI COFFEE MAKER MOKA EXPRESS.
- Tuang sirup gula dan espresso ke dalam 2 buah gelas. Beri es batu. Tambahkan susu cair.
- Semprotkan whipped cream di atasknya. Coret-coret saus caramel, taburi cokelat flakes.
- Sajikan segera.
Tak perlu biaya lebih untuk menikmati es kopi ala coffee shop ini. Cukup gunakan Bialetti, Anda pun bisa menikmati kopi nikmat setiap saat!
