Fluffy French Omelette, Menu Sarapan ala Moneta

Written by: admin

Seringkali kita kehabisan ide menu untuk sarapan. Sebagai menu sarapan, kita mengharapkan sesuatu yang tidak begitu mengenyangkan, namun tetap bergizi dan memberikan tenaga untuk memulai aktivitas. Bagaimana dengan Fluffy French Omelette? Simak resepnya berikut ini!

Bahan:

• Telur (aduk rata) 8 kuning
• Merica bubuk ½ sdt
• Telur 8 putih
• Garam 1 sdt
• Minyak goreng 2 sdm
• Roti baguette (iris serong, panggang) 1 buah
• Paprika hijau ¼ buah

Bahan isian:

• Tomat, buang bijinya 1 buah
• Daging asap 2 lembar
• Bawang Bombay ½ buah

Cara membuat:

1. Aduk rata kuning telur dan merica bubuk, sisihkan
2. Kocok putih telur dan garam hingga mengembang. Masukkan ke dalam kuning telur secara bertahap sambil diaduk lipat hingga tercampur rata.
3. Panaskan Frypan Moneta. Beri sedikit minyak, ratakan.
4. Tuang 2 sendok sayur adonan telur di atasnya, masak di atas api kecil sambil diaduk secara acak, kemudian ratakan kembali. Taburi isian di atasnya. Masak hingga setengah matang, lipat setengah lingkaran.
5. Sajikan hangat bersama roti panggang.

Gunakan pan anti lengket dari Moneta untuk hasil yang sempurna.