Keuntungan Memasak dengan Wajan Anti Lengket! Simak juga Cara Merawatnya ya!
Written by: admin
Wajan anti lengket adalah salah satu peralatan memasak yang sangat membantu anda dalam proses mengolah bahan makanan di dapur, terutama bagi pemula. Penggunaan wajan anti lengket ini sangat populer di beberapa negara, salah satunya adalah indonesia khususnya masyarakat yang tinggal di perkotaan. Berikut adalah beberapa keuntungan yang bisa Anda dapatkan ketika menggunakan wajan anti lengket.
1. Lebih Nyaman Dipakai
Manfaat pertama dari penggunaan wajan anti lengket adalah lebih nyaman saat digunakan memasak. Beratnya yang termasuk ringan dan pegangan yang kokoh membuat proses memasak anda menjadi lebih mudah tanpa perlu khawatir makanan yang sedang anda olah menempel di dasar peralatan memasak dan menimbulkan kerak atau masakan yang gosong.
2. Lebih Mudah Dibersihkan
Keuntungan wajan anti lengket lainnya adalah sangat mudah saat dibersihkan sesudah selesai memasak. Anda hanya perlu menyiram wajan dengan air lalu menggunakan sedikit sabun cuci piring kemudian dibilas dan dikeringkan saja. Jika Anda ingin memasak 2 masakan berbeda, Anda cukup membersihkannya dengan tissue dan wajan siap digunakan kembali.
3. Menggunakan Sedikit Minyak
Tidak seperti peralatan memasak lainnya yang terbuat dari material stainless steel atau aluminium yang menyebabkan masakan menjadi lengket dan juga membutuhkan banyak minyak saat menggoreng. Menggunakan wajan anti lengket membutuhkan minyak yang sangat sedikit bahkan memungkinkan untuk tidak memakai minyak sama sekali. Ini menjadi solusi bagi anda yang sedang menghindari makanan berminyak.
4. Sebagai Bahan Dasar Rice Cooker
Wajan anti lengket tidak hanya digunakan sebagai material pembuat penggorengan atau wajan saja, namun juga dijadikan material anti lengket pada rice cooker yang umum beredar saat ini. Lapisan tefon ini terletak pada dasar panci rice cooker sebagai wadah untuk memasak nasi sehingga nasi tidak akan lengket pada bagian dasar.
5. Baik untuk pemula
Keuntungan berikutnya menggunakan wajan anti lengket adalah dapat memudahkan pemula dalam hal memasak. Bagi seorang pemula, menggoreng makanan bisa jadi bencana apabila makanan tersebut menempel di wajan. Dengan menggunakan wajan anti lengket, pemula dapat meminimalisir hal-hal tersebut.
Jika Anda ingin wajan anti lengket Anda bertahan lama, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk merawat wajan anti lengket Anda.
- Gunakan spatula atau pengaduk masakan yang terbuat dari kayu berserat halus atau pengaduk khusus wajan anti lengket sehingga permukaannya tidak tergores.
- Gunakan wajan untuk memasak dengan menggunakan suhu yang rendah atau sedang. Penggunaan suhu diatas 250 derajat celcius akan membuat senyawa kimia yang ada di bagian wajan akan terkelupas.
- Pakai sabun pembersih atau pencuci piring dengan komponen lembut serta spons pencuci piring halus.
- Sesudah wajan selesai di cuci dan dikeringkan, lapisi permukaan teflon dengan sedikit minyak memakai lap bersih yang sudah diteteskan sedikit minyak goreng.
- Jangan tumpuk wajan anti lengket dengan peralatan lain yang tajam dan berat karena akan menggores permukaannya. Simpan wajan dengan cara digantung supaya tidak bersentuhan dengan alat masak tajam lainnya.
- Segera ganti wajan anti lengket Anda jika sudah banyak permukaan yang mengelupas sebab wajan sudah kehilangan manfaat anti lengket dan berbahaya jika tercampur dengan makanan.
Jika Anda sedang mencari wajan anti lengket yang memiliki kualitas luar biasa, Moneta bisa jadi pilihan utama Anda!
