Recipes
Seaweed Tofu Roll, Menu Praktis Setiap Hari
Written by: admin
Menu yang satu ini pasti tidak asing lagi di kalangan anak muda. Seaweed Tofu Roll ini sangat mudah dilakukan di rumah tentunya dengan peralatan masak yang tepat Menu yang satu ini cocok untuk bekal anak sekolah, bekal ke kantor, atau hanya sekedar menu ketika Anda sedang tidak punya terlalu banyak waktu. Yuk cek resepnya berikut ini!
Bahan:
- Tahu jepang 2 buah
- Rumput laut 2 lembar
- Minyak 4 sdm
- Bawang putih 2 siung
- Daun bawang 2 batang
- Cabe merah keriting 2 buah
- Kecap manis 1 sdm
- Saus tiram 2 sdm
- Kecap asin 1 sdm
- Tepung maizena, dilarutkan dengan air 2 sdt
- Tepung maizena secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Gulung tahu dengan rumput laut untuk gulungan terakhirnya, tambahkan air supaya menempel sempurna. Setelah itu, potong-potong menyerupai sushi. Sisihkan.
- Baluri dengan tepung maizena dahulu. Setelah itu siapkan Frypan Moneta yang telah diberikan minyak, lalu panaskan.
- Goreng tahu nori sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan supaya tidak terlalu banyak inyak tersisa.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, dan cabe merah keriting cincang sampai harum, lalu masukkan air secukupnya. Berikan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada, garam, dan kaldu jamur ke dalamnya. Aduk lalu tuang larutan tepung maizena, masukkan daun bawang, tuang ke dalam tahu nori.
- Tahu nori siap disajikan.
Yuk coba resep yang satu ini dengan Frypan Moneta!
