Tips Mudah dan Cepat Memotong Tomat!

Written by: admin

Sambal dabu-dabu adalah menu wajib yang harus ada di setiap hidangan khas Manado, Sulawesi Utara. Rasanya yang segar dan pedas, membuatnya cocok dipasangkan dengan aneka hidangan laut yang menggugah selera. Salah satu bahan dasar yang digunakan untuk membuat sambel dabu-dabu adalah tomat segar yang dipotong dadu. Jika membuatnya dalam jumlah kecil mungkin tidak menjadi masalah, namun jika membuat sambal ini dalam jumlah besar, tentu memerlukan teknik khusus untuk memotongnya.

Berikut Victorinox berikan tips memotong tomat menjadi berbentuk dadu yang mudah dan cepat!

1. Gunakan pisau yang sangat tajam dengan bagian bawah yang bergerigi.

2. Letakkan tomat dalam posisi terbalik dan iris vertikal tetapi tanpa memotong seluruhnya sampai teriris putus.

3. Balikkan tomat 90 derajat dan potong lagi - juga tanpa memotong seluruhnya.

4. Balik tomat sekali lagi dan potong - kali ini semua untuk membuat kubus potong dadu.

Pisau yang tajam mempermudah proses pemotongan tomat sehingga pekerjaan Anda menjadi lebih cepat selesai. Di samping itu, pisau yang tajam juga meminimalisir risiko pisau selip ketika memotong yang dapat membahayakan tangan Anda. Oleh karena itu, gunakan selalu pisau dapur Victorinox yang sangat tajam dan berkualitas premium.

Simak video berikut ini untuk tips memotong tomat yang lebih jelas