Recipes
Crepes Salad Buah, Cara Baru Menikmati Buah!
Written by: admin
Isian buah pada crepe ini tentunya akan memberikan banyak nutrisi seperti vitamin yang baik untuk tubuh. Dengan mengolah salad buah dalam bentuk crepe bisa akan memberikan sensasi baru saat makan buah. Selain rasanya mampu manjakan lidah kita, Resep Crepes Salad Buah juga mudah dibuat. Yuk, hadirkan Crepe Salad Buah yang enak ini untuk menu kudapan di akhir pekan!
Bahan Kulit:
- Tepung terigu 100 gram
- Gula pasir 1 sdt
- Garam 1/4 sdt
- Telur 1 butir
- Kuning telur 1 butir
- Susu cair 250 ml
- Mentega 1 sdt
Bahan Isi:
- Melon 100 gram
- Kiwi 1 buah
- Strawberry 6 buah
- Anggur 10 buah (anggur dibelah dua)
- Peach kaleng 2 buah
- Keju cheddar 50 gram
Bahan Dressing:
- Mayones 100 gram
- Susu kental 2 sdt
- Jeruk lemon 2 sdt
- Garam 1/4 sdt
Cara Membuat:
- Kulit, aduk rata tepung terigu, gula pasir, dan garam, lalu sisihkan.
- Kocok lepas telur, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lalu tuang ke atas campuran tepung sambil diaduk hingga licin.
- Buat dadar tipis dengan menggunakan Moneta Etnea frying pan/wok.
- Bungkus dengan kulit crepes. Taruh isi yang sudah dicampur dressing taburkan keju.
Membuat kulit crepes dan berbagai kudapan lainnya jadi lebih mudah dengan pan anti lengket dari Moneta!
