Recipes
Leor, Kuliner Khas Sukabumi yang Wajib Dicoba!
Written by: admin
Jujur nih, siapa yang baru pertama kali mendengar nama menu yang satu ini? Leor adalah kuliner khas Sukabumi, terbuat dari daging pipi sapi yang dimasak seperti semur, dengan kuah yang tidak terlalu kental. Dengan tambahan irisan tomat, membuat makanan ini menjadi lebih segar untuk dinikmati kapan saja. Simak resep Leor Sukabumi ala Fissler berikut ini!
Bahan:
- Daging sapi bagian pipi, dipotong-potong 500 gr
- Air 1000 ml
- Kecap manis 7 sdm
- Garam ½ sdt
- Pala bubuk 2 sdt
- Lada putih bubuk ½ sdt
- Tomat, dipotong-potong 2 buah
- Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
- Gunakan Fissler Pressure Cooker rebus daging pipi sapi sampai berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, garam, pala bubuk, dan lada putih bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tomat. Masak sampai matang.
- Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Dengan pressure cooker dari Fissler, ciptakan hidangan nusantara yang lezat dengan praktis dan hemat energi!
