Resep Cincang Daging untuk Menu Makan Malam Keluarga
Written by: adminkli
Terkadang memasak daging bisa menjadi tantangan tersendiri bagi kita karena daging membutuhkan waktu yang cukup lama agar menjadi empuk. Namun kita Anda tidak perlu khawatir lagi, ada Fissler Pressure Cooker yang siap menjadi teman setia Anda di dapur.
Berikut kami berikan resep Cincang Daging untuk Anda nikmati bersama keluarga Anda.
Bahan:
Daging sapi : 750 gr
Air, untuk merebus : 1 liter
Lengkuas, dimemarkan : 2 ruas
Serai, dimemarkan : 2 tangkai
Daun jeruk : 5 lembar
Daun salam : 3 lembar
Kecap manis : 2 sdm
Minyak goreng : secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang putih : 4 siung
Bawang merah : 8 butir
Cabai merah : 4 buah
Kemiri, sangrai : 8 butir
Adas manis, sangrai : 1 sdt
Pala : ¼ butir
Merica bulat : ½ sdt
Garam : secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci bersih daging sapi, kemudian potong kecil-kecil atau cincang kasar, sisihkan
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum menggunakan Fissler Pressure Cooker. Masukkan daging dan air. Tambahkan kecap manis, aduk.
3 .Kecilkan apinya, masak hingga kuah menyusut hingga daging meresap dengan bumbu
4. Angkat dan sajikan hangat
Dengan Fissler Pressure Cooker, Anda akan sangat menghemat waktu pemrosesan daging. Rata-rata waktu yang dibutuhkan sampai daging benar-benar empuk kurang lebih 2 – 3 jam, dengan Fissler Pressure Cooker, hanya membutuhkan waktu sekitar 20 – 30 menit daging Anda langsung empuk dengan sempurna.
Kalau Fissler bisa membantu Anda memanfaatkan waktu sebaik-baiknya, mengapa tidak Anda coba?
Saksikan juga video produk-produk Kawan Lama Inovasi di sini.
Follow us:
Instagram : @fisslerindonesia
Twitter : @klinovasi
Youtube : Kawan Lama Inovasi
Facebook : @klinovasi