Pie Susu Sederhana Hangatkan Suasana Bersama Keluarga Kecil Anda

Written by: admin

Siapa yang masih belum bisa move on dari Hari Raya Lebaran kemarin? Menikmati berbagai hidangan istimewa yang didukung dengan hangatnya suasana bersama keluarga tercinta. Anda masih bisa menciptakan suasana Hari Raya lho! Buat satu hidangan kue yang bisa dinikmati bersama keluarga, yuk! Resep Pie Susu kali ini sangat mudah dibuat, bahkan tanpa menggunakan oven. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya berikut ini!

Bahan kulit:

• 10 sdm tepung terigu serbaguna
• 5 sdm mentega
• 1 butir kuning telur

Bahan Vla Susu:

• 2 butir kuning telur
• 10 sdm air
• 14 sdm susu kental manis
• 2 sdm tepung jagung (maizena)
• 1/2 sdt garam keju secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kulit pie, aduk dan uleni hingga kalis.
2. Pipihkan bahan kulit di atas teflon, tebalnya merata ya Bun. Lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan.
3. Campurkan bahan isi vla, aduk rata. Sisihkan.
4. Nyalakan api kecil, panggang kulit pie di atas wajan sekitar 3 menit. Lalu tuang isi vla, jangan lupa gunakan saringan ya Bun supaya lembut.
5. Tutup dan tunggu sampai matang sekitar 1 1/2 jam dengan api kecil atau sampai terlihat kulit pie sudah mengering. Cek pinggiran pienya ya Bunda.
6. Apabila kulit pie sudah tidak menempel di teflon dan permukaan vla sudah mengeras, angkat.
7. Sajikan pie di atas piring saji.

Dengan bahan yang sederhana, didukung dengan wajan anti lengket berkualitas seperti Moneta, Anda bisa menikmati sajian lezat yang bisa mengembalikan suasana hari Raya bersama keluarga kecil Anda!