Siomay Ikan Tenggiri, Menu Praktis Andalan Keluarga!

Written by: admin

Terkadang, siomay ikan yang kita beli di luar tidak sesuai dengan ekspektasi kita. Terlalu banyak tepung dan tidak terasa kandungan ikannya. Oleh karena itu, Bamix berikan resep siomay ikan tenggiri yang nikmat dan praktis karena menggunakan Bamix Hand Blender. Berikut resep Siomay Ikan Tenggiri ala Fissler!

Bahan:

• Ikan tenggiri 1 kg
• Ayam 250 gr
• Bawang putih 8 siung
• Bawang merah 10 siung
• Sagu 800 gr
• Terigu 200 gr
• Garam 3 sdm
• Gula pasir 6 sdm
• Kaldu bubuk secukupnya
• Telur 5 butir

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah iris dan bawang putih halus hingga harum. Sisihkan.
2. Campurkan tenggiri dan ayam yang sudah dihaluskan menggunakan Bamix dengan mata pisau Multi Purpose Blade, dan semua bumbu. Masukkan bawang merah goreng dan tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga tercampur rata. Jika dirasa sudah pas, tepung tidak usah dihabiskan.
3. Masukkan adonan, kukus selama 25 menit.
4. Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.

Bamix memudahkan Anda untuk membuat adonan ikan tenggiri maupun adonan masakan lainnya. Gunakan Bamix untuk kemudahan memasak setiap hari!