Recipes
Telur Krispi Sambal Bawang, Menu Sederhana dengan Cita Rasa Luar Biasa
Written by: admin
Telur biasanya selalu ada di kulkas setiap rumah karena harganya cukup terjangkau dan bisa dimasak menjadi apa saja. Jika bosan dengan olahan yang itu-itu saja, Anda dapat membuat telur krispi sambal bawang yang cocok sekali dinikmati bersama nasi hangat dan lalapan. Menu sederhana ini dijamin membuat Anda ingin menyantapnya lagi dan lagi! Yuk intip resepnya!
Bahan:
- Telur 4 butir
- Garam 1/2 sdt
- Merica 1/4 sdt
- Daun bawang, iris halus 2 batang
- Minyak goreng
- Tepung bumbu siap pakai 150 gr
- Air 100 ml
- Sambal bawang, siap pakai
Cara membuat:
- Kocok telur bersama garam dan merica hingga rata. tambahkan irisan daun bawang, aduk.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam FRYPAN MONETA ETNEA, tuang telur. Buat dadar, balikkan hingga matang.
- Larutkan 50 gr tepung bubu dengan air, aduk rata.
- Celupkan potongan telur dadar ke dalam larutan tepung, gulingkan ke dalam sisa tepung bumbu.
- Goreng telur dalam minyak banyak dan panas hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan.
- Sajikan telur krispi dengan sambal bawang dan nasi hangat.
Dengan Frypan anti lengket dari Moneta, Anda bisa membuat telur dadar dengan mudah dan hemat minyak! Selain hemat, Anda juga bisa mengurangi asupan minyak berlebih setiap harinya.
