Yuk cari Tahu Cara Membuat Jus yang Benar!
Written by: adminkli
Sayur dan buah mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Selain dimakan langsung atau dimasak, Anda bisa menikmati sayur dan buah dengan dibuat jus. Meski menyehatkan, cara membuat jus yang tidak benar bisa menimbulkan masalah kesehatan. Mari simak kiat membuat jus buah dan sayur yang benar dab sehat!
1. Pilih buah dan sayur yang segar
Jika Anda berencana membuat jus sayur, pilih sayuran yang masih segar. Sayur yang sudah layu, tentu kandungan nutrisinya sudah berkurang.
Pilih juga buah yang kondisinya sudah matang. Selain rasanya lebih manis, buah yang sudah matang biasanya lebih aman untuk pencernaan Anda.
2. Cuci sayur dan buah hingga bersih
Memastikan buah dan sayur dicuci dengan benar merupakan bagian dari cara membuat jus yang sehat. Bakteri bisa menempel pada permukaan sayur dan buah.
Bakteri bisa saja terpapar langsung dari tanah, saat pendistribusian, atau di tempat penyimpanan.
Ukuran bakteri sangat kecil, jadi tidak terlihat oleh mata Anda. Meski buah kelihatannya bersih, Anda tetap perlu mencucinya lagi. Apalagi, residu pestisida bisa saja tertinggal di permukaan sayur dan buah.
Saat mencuci, gosok-gosokkan permukaan sayur dan buah dengan tangan Anda. Gunakan air mengalir untuk membilasnya, agar bakteri dan pestisida terbuang terbawa bersama air.
Selanjutnya, tempatkan sayuran dan buah yang sudah dicuci pada wadah yang kering dan bersih.
3. Pastikan tangan dan peralatan yang digunakan bersih
Cara membuat jus sehat selanjutnya yang perlu Anda ikuti adalah memastikan kebersihan peralatan yang digunakan. Baik itu wadah blender, pisau, sendok, dan gelas yang akan digunakan.
Jangan lupa untuk mencuci tangan Anda sebelum membuat jus.
4. Kupas kulit dan buang bagian yang sudah layu atau rusak
Sebelum dimasukkan ke blender, kupas terlebih dulu bagian kulit buah. Tujuannya, agar buah benar-benar bebas dari paparan bakteri dan kotoran. Buang bagian daging buah maupun sayur yang sudah rusak. Kualitas buah dan sayur yang baik tentu akan menghasilkan jus yang lebih sehat dan nikmat.
5. Batasi penggunaan pemanis tambahan
Salah satu cara membuat jus sehat yang mungkin orang lupa adalah soal gula tambahan. Akan lebih baik jika Anda tidak menggunakan tambahan gula sama sekali ketika membuat jus.
Namun, jika ingin sedikit manis, Anda mungkin bisa menggunakan madu ketimbang gula. Jika ingin memakai gula, gunakan secukupnya. Terlalu banyak menambahkan gula bisa menambah jumlah kalori jus.
6. Gunakan Juicer dengan putaran rendah
Penggunaan juicer dengan putaran tinggi dapat merusak nutrisi yang ada di dalam buah dan sayur yang Anda konsumsi. Putaran yang cepat dapat menghasilkan panas yang membuat buah dan sayur teroksidasi. Gunakan selalu juicer dengan putaran yang rendah seperti Hurom Slow Juicer, yang hanya memiliki 43 rpm, sehingga nutrisi yang Anda dapatkan dari setiap jus yang dihasilkan tetap murni seperti mengkonsumsi buah asli.
Memulai hidup sehat memang sulit, mengapa tidak menggunakan alat yang dapat mempermudah langkah kecil Anda?
Saksikan video produk-produk Kawan Lama Inovasi di sini.
Follow us:
Instagram: @huromindonesia
Twitter: @klinovasi
Facebook: @klinovasi
Youtube: Hurom Indonesia